A Nova Ipa - Guia Científico Sobre O Aroma E Sabor Do Lúpulo
R$ 95
Condição Novo
LocalizaçãoSanta Maria - Rio Grande do Sul
Vendidos
Disponível
vendedorPONTODOCERVEJEIRO
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Especificações
Formato: Papel
Autor: Scott Janish
Capa do livro: Mole
Edição do livro: Nova Edição
Gênero do livro: Literatura Sobre Produção de Cerveja
Editora do livro: Krater
Subgêneros do livro: Produção de Cerveja
Subtítulo do livro: Um guia científico sobre o aroma e sabor do lúpulo
Título do livro: A Nova IPA
Volume do livro: 1
ISBN: 9786599165139
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 120 anos
Idade mínima recomendada: 10 anos
Tipo de narração: Manual
Altura da embalagem: 2 cm
Comprimento da embalagem: 22.5 cm
Peso da embalagem: 450 g
Largura da embalagem: 15.5 cm
Características do produto: Sem validade
Ano de publicação: 2021
SKU: LIVNOVIPA
Embalagem do envío: Caixa
Descrição
A Nova IPA
Scott Janish
Em A Nova IPA, Scott Janish navega por centenas de estudos acadêmicos, coletando e traduzindo a ciência do lúpulo em um livro fácil de assimilar.
Através de experimentos, testes de laboratório, discussões com pesquisadores e entrevistas com renomados cervejeiros profissionais, A Nova IPA fará você pensar diferente sobre os processos produtivos e a seleção dos ingredientes que definem as cervejas lupuladas atuais.
Este é um livro imprescindível para quem ama produz e beber cervejas turvas e lupuladas, e um guia científico para quem almeja expandir as fronteiras do aroma e sabor do lúpulo!
Scott Janish
Em A Nova IPA, Scott Janish navega por centenas de estudos acadêmicos, coletando e traduzindo a ciência do lúpulo em um livro fácil de assimilar.
Através de experimentos, testes de laboratório, discussões com pesquisadores e entrevistas com renomados cervejeiros profissionais, A Nova IPA fará você pensar diferente sobre os processos produtivos e a seleção dos ingredientes que definem as cervejas lupuladas atuais.
Este é um livro imprescindível para quem ama produz e beber cervejas turvas e lupuladas, e um guia científico para quem almeja expandir as fronteiras do aroma e sabor do lúpulo!
Perguntas
Você tem o livro "Lúpulo" do Stan Hieronymus também? Caso tenha, gostaria de tentar comprar junto no mesmo frete Há 2 mês(es)
Hoje infelizmente não tenho ele em estoque. Mas este da nova ipa praticamente supre o conhecimento do outro