Descrição
LEVAIN: Fermento Natural
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Fermento natural para pães e massas
levain é um fermento totalmente natural, que se multiplicam a cada preparação de massas
ORIGEM DO NOSSO LEVAIN
Com cerca de mais de 118 anos aqui no Brasil
Veio da Itália no inicio do seculo XX, após o fim da escravidão do Brasil TRAZIDO POR IMIGRANTES ITALIANOS QUE SÃO MEUS TATARAVÓS, e desde então tem sido passado de mão pra filha e de sogra para nora UMA TRADIÇÃO QUE TEM SECULOS E ENVOLVEM VARIAS GERAÇÕES
Tenho distribuído o levain desde 2013 para uso domestico
e grandes panificadoras
TESTADO E APROVADO POR GRANDES GOURMET
de
São Paulo,
Rio Grande do Sul
Rio de Janeiro e Região nordeste
PORTANTO NÃO É UM FERMENTO QUE SE POSSA REPRODUZIR DO NADA E TER AS MESMAS PROPRIEDADES E OS MESMOS RESULTADOS
OQUE SE PODE FAZER COM O LEVIAN?
PÃO ITALIANO , este não poderia faltar
Pão integral, pão de milho, PANETONE, PÃO DE LEITE
MASSAS COMO PIZZAS, SONHOS, PÃES DOCES, ENROLADOS, ROSCAS, BAURU, BISCOITOS E O QUE MAIS A TUA CRIATIVIDADE CRIAR
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TEMOS A RECEITA COM VÍDEO DA PREPARAÇÃO
TEMOS RECEITAS DESTAS MASSAS CITADAS E MUITAS OUTRAS
O pão e todas as massas preparadas com este levain, fermento natural, é digerido melhor pelo organismo, além disso, não há nada mais prazeroso do que saber o que está se usando para fazer sua comida.
Você terá um pão de excelente qualidade sem conservantes e corantes
O pão macio e com um sabor muito marcante.
Economia. pois uma vez ADQUIRINDO O FERMENTO terá para toda vida, é fácil conservar mesmo que não se faça pão toda semana,
Graças aos probióticos e leveduras presentes no LEVIAN, o pão é mais saudável, leve, de digestão muito mais fácil.Por este motivo as pessoas que se alimenta de pães feito com este fermento aprovam
O QUE VOCÊ VAI RECEBER EM CASA:
1 SACHE DO LEVAIN liofilizado COM MANUAL DE CUIDADOS E ORIENTAÇÕES EM IMPRESSO PARA ATIVAÇÃO
RECEITA BÁSICA DICAS DE PANIFICAÇÃO
DAMOS TOTAL APOIO NA CHEGADA VIA E-MAIL E /OU WHATSAPP
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