Livro Direto Ao Pão:receitas Caseiras-luiz Américo/rita Lobo
R$ 150
Condição Novo
LocalizaçãoSão Paulo - São Paulo
Vendidos
Disponível
vendedorTATKATZ
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Especificações
Formato: Papel
Acessórios incluídos:
Autor: Luiz Américo Camargo
Coleção do livro: Panelinha
Capa do livro: Dura
Material da capa do livro: Vinil
Edição do livro: 1
Gênero do livro: Gastronomia
Editora do livro: Senac
Série:
Tamanho do livro: Grande
Subgêneros do livro: Cozinha Receitas
Subtítulo do livro: receitas caseiras para todas as horas
Título do livro: Direto ao pão
Versão do livro:
Volume do livro: 1
Cor da capa:
Coautores:
ISBN: 9788539627776
Altura: 27.5 cm
É kit: Não
Escrito em letra maiúscula: Não
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Tamanho da letra: Padrão
Idade máxima recomendada: 100 anos
Idade mínima recomendada: 1 anos
Tipo de narração: Manual
Altura da embalagem: 1.5 cm
Comprimento da embalagem: 27 cm
Peso da embalagem: 1010 g
Largura da embalagem: 20.5 cm
Quantidade de páginas: 216
Ano de publicação: 2019
SKU: 5186
Embalagem do envío: Caixa
Tradutores:
Peso: 1000 g
Largura: 20.5 cm
Com realidade aumentada: Não
Com páginas para colorir: Não
Com índice: Sim
Descrição
Sinopse
Que pão você quer para o seu café da manhã? Pão francês? Baguete? Um pão rústico, bem cascudo, ou um pãozinho de leite ultramacio? Todas essas receitas estão neste novo livro de Luiz Américo Camargo, com produção de Rita Lobo e sua equipe. E ainda tem broa portuguesa, pão sírio, pão de hambúrguer e de cachorro-quente, focaccia, ciabatta, chocotone... São cerca de 30 tipos diferentes de pão (quase todos com fermento biológico), além de sugestões de recheios, acompanhamentos e reaproveitamentos, num total de 40 receitas. ´Direto ao Pão´ é um guia completo para quem quer se iniciar na panificação caseira. Da escolha dos ingredientes ao resfriamento pós-forno, você vai aprender em detalhes todas as etapas para assar o filão perfeito. Luiz Américo Camargo, autor de sucesso com Pão Nosso (também publicado pela parceria Panelinha-Senac), ensina estratégias para controlar o tempo e não ficar preso na hora do preparo. Com planejamento, você dribla a correria e encaixa o pão - e aquele perfume que sai do forno! - na sua rotina. E para você ler entre uma sova e outra, o livro ainda traz as crônicas do padeiro, numa prosa deliciosa como as fornadas.
Detalhes do Produto
ISBN: 9788539627776
Edição: 1
Área: Cozinha
Número de Páginas: 218
Idioma: Português
Data de Lançamento: 03/05/2019
Tamanho: 20,5 X 27,5
Editora(s): SENAC SÃO PAULO
Que pão você quer para o seu café da manhã? Pão francês? Baguete? Um pão rústico, bem cascudo, ou um pãozinho de leite ultramacio? Todas essas receitas estão neste novo livro de Luiz Américo Camargo, com produção de Rita Lobo e sua equipe. E ainda tem broa portuguesa, pão sírio, pão de hambúrguer e de cachorro-quente, focaccia, ciabatta, chocotone... São cerca de 30 tipos diferentes de pão (quase todos com fermento biológico), além de sugestões de recheios, acompanhamentos e reaproveitamentos, num total de 40 receitas. ´Direto ao Pão´ é um guia completo para quem quer se iniciar na panificação caseira. Da escolha dos ingredientes ao resfriamento pós-forno, você vai aprender em detalhes todas as etapas para assar o filão perfeito. Luiz Américo Camargo, autor de sucesso com Pão Nosso (também publicado pela parceria Panelinha-Senac), ensina estratégias para controlar o tempo e não ficar preso na hora do preparo. Com planejamento, você dribla a correria e encaixa o pão - e aquele perfume que sai do forno! - na sua rotina. E para você ler entre uma sova e outra, o livro ainda traz as crônicas do padeiro, numa prosa deliciosa como as fornadas.
Detalhes do Produto
ISBN: 9788539627776
Edição: 1
Área: Cozinha
Número de Páginas: 218
Idioma: Português
Data de Lançamento: 03/05/2019
Tamanho: 20,5 X 27,5
Editora(s): SENAC SÃO PAULO