Risotos - 50 Receitas

R$ 83
Condição Novo
LocalizaçãoSão Paulo - São Paulo
Vendidos
Disponível
vendedorCLIQUEBOOKS
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Especificações

Formato: Papel
Autor: Boccato, André
Capa do livro: Capa Dura
Edição do livro: 1
Gênero do livro: Culinária e Gastronomia
Editora do livro: Senac Sp
Subgêneros do livro: Gastronomia
Título do livro: Risotos - 50 Receitas
Marca: Senac Sp
ISBN: 9788539604128
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada:
Idade mínima recomendada:
Modelo: 9788539604128
Tipo de narração: Manual
Quantidade de páginas: 112
SKU: 510411.4
Peso: 72 kg

Descrição

Sinopse
Prato que tem como base o grão de arroz um bom caldo que pode ser de legumes carne aves ou peixe um pouco de vinho manteiga queijo ralado acrescidos dos mais variados ingredientes o risoto entrou para a história por meio do famoso risottoalla milanese aquele suculento e cremoso arroz colorido e perfumado pela flor de açafrão e que combina divinamente com carnes vermelhas como a rabada ou ossobuco prato não menos milanês Difícil é escolher o que experimentar primeiro Risoto de abobrinha com peito de peru Risoto de alcachofra com queijo prato Risoto de brócolis e bacon Risoto de palmito abobrinha e gorgonzola Risoto de linguiça com amêndoas Risoto de muçarela de búfala e tomate seco Está tudo revelado neste livro de cozinha feito para todos que amam comer bem mas não querem desperdiçar tempo nem muitos esforços no preparo Risotos são justamente o melhor exemplo nesse sentido


Peso 072 kg
ISBN10 8539604124
ISBN13 9788539604128
Número de páginas 112
Ano de edição 2013
Idioma Português
Tipo de produto Livro
Culinária e Gastronomia Gastronomia
Tipo de produto Novo e Impresso